/nginx/o/2013/05/07/1735690t1hd36a.jpg)
Santa Maria kokk Ilmar Räni soovitab grillida ka avokaadot. Tundub võimatu? Proovi järele!
Grillitud avokaado vutimunaga
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
2 avokaadot
4 vutimuna
oliiviõli
suitsust grillmaitseainet, veskis
Poolita avokaadod, eemalda kivi ja pane tekkinud õnarusse vutimuna sisu. Piserda oliiviõliga ja maitsesta. Grilli seejärel avokaadosid koor allpool 3-5 minutit, kuni muna on pealt küps, kuid seest veel vedel. Serveeri kohe.