Lugeja retseptisoovitus: grillitud kõrvits meepähklitega

Kõrvits. Foto: Tiina Kõrtsini / Õhtuleht

Tarbija24.ee avaldab lugeja saadetud retseptisoovituse. Ootame 19. juulini grillimisega seotud, sh. marinaadide, külmade ja soojade salatite ning muude lisandite retsepte. Samuti ka suviseid joogi- ja magustoiduideid. Parimad saavad restoranide Mekk ja Kaerajaan kinkekaardid!

Grillitud kõrvits meepähklitega

*400 g puhastatud kõrvitsat
*4 dl apelsinimahla
*1 väike pakk hõõgveinimaitseainet
*100 g fariinsuhkrut
*100 g kreeka pähkleid
*mett

Sega potis mahl, fariinsuhkur ja hõõgveinimaitseaine. Kuumuta keemiseni ja lisa kõrvitsaviilakad. Keeda tasasel tulel umbes 5 minutit ja lase jahtuda. Seejärel grilli kõrvitsaid väligrillil kuldse jume saamiseni. Puista üle pannil meega röstitud pähklitega. Serveeri vaniljejäätisega.