Poppe moodsaid dieete, mille vahel valida, on küll ja veel. Üks nendest on FODMAPi dieet, mis leevendab sooleärritussündroomi sümptomeid.
Kümme tervislikku toitu, mis võivad tekitada kõhuvalu
Dietoloog Samantha Linden kirjutab Fox Newsi ajakirjas, et FODMAPi dieet on kogumas populaarsust, sest sooleärritussündroomi sümptomeid (pidevad kõhugaasid, puhitus, kõhuvalu, kõhukinnisus ja/või kõhulahtisus) on tõesti raske taluda.
FODMAP on akronüüm inglisekeelsetest sõnadest Fermentable, Oligo-, Di-, Mono-saccharides And Polyols (kääritatavad oligosahhariidid, disahhariidid, monosahhariidid ja polüoolid - toim). Paljudel on nende süsivesikute seedimisega raskusi, mistõttu ongi dieedi põhimõtteks nende vältimine. Dieeti järgides peaks kuueks nädalaks jätma oma menüüst täielikult välja kõik toidud, mis nimetatud süsivesikuid sisaldavad, et seejärel neid tasahaaval tagasi menüüsse lülitada. Nõnda saab selgeks teha, millised toidud konkreetsemalt piinlikke sümptomeid esile kustuvad.
Alljärgnevalt on välja toodud kümme tavalist tervislikku toitu, mida FODMAPi dieedi puhul süüa ei tohiks. Kui sul on probleeme puhituse ja kõhuvaluga, on soovitatav vältida toitusid, mis hakkavad kõhus pilli lööma.
Õunad
Õunad on teada-tuntud tervisehoidjad, kuid neis on palju fruktoosi, mis võib seedimist ärritada. Liigsete puhituste korral tuleks õuna asemel eelistada näiteks apelsini.
Arbuus
Arbuusis on rohkelt vett, kuid ka suhkruid, mis võivad kõhu valutama panna. Kui tahad nautida troopilist vilja, eelista arbuusi asemel ananassi.
Pirnid
Pirnid on maitsvad kiudainerikkad viljad, milles on paraku ka ohtralt fruktoosi ja polüoole. Kui pirnid tekitavad kergesti gaase, võid kiudainete tarbimise nimel süüa hoopis vaarikaid või mustikaid.
Jogurt
Kuigi jogurtis sisalduvad probiootikumid teevad maole head, siis laktoos ei pruugi nii positiivselt mõjuda. Puhituste korral tasub eelistada laktoosivaba jogurtit.
Avokaado
Paljukiidetud avokaado sisaldab polüoole, mis võivad mõnel magu ärritada. Tervislikke rasvu, mille tõttu avokaadot armastatakse, võib aga leida ka pekaanipähklites või piiniaseemnetes.
Lillkapsas
Rohkelt polüooole sisaldav lillkapsas on saanud uueks hitiks sünnipäevalaudadel, kuid see tervislik vahepala võib nii mõnelgi peo hoopis ära rikkuda, sest tekitab kõhugaase. Asendada saab seda näiteks spargelkapsa (brokkoli)võirooskapsaga.
Spargel
Oleneb täiesti inimesest, kelle puhul võib spargel mõjuda puhituste leevendajana ja kellel tekitab see vili hoopis kõhugaase juurde. Testi ja jälgi, kuidas sinu keha sparglile reageerib. Kui söömisele järgneb kõhuvalu, asenda see edaspidi toitudes mõne sobivama rohelise salatiga.
Valge sibul
Sibulates on palju oligosahhariide, mida kõik ei talu. Kui sibul tekitab puhitusi, kasuta toidule maitse lisamiseks pigem murulauku või rohelist sibulat.
Sai
FODMAPi dieeti järgides ei tohi süüa nisujahu. Puhituste vältimiseks tuleks süüa vaid gluteenivabu pagaritooteid, kuid jälgima peab ka seda, et saias/leivas poleks liialt inuliini. See on polüool, mis võib maole väga ärritavalt mõjuda.
Mesi
Antioksüdante sisaldav mesi on maitsev ja tervislik magustaja, kuid see ei sobi neile, kes ei talu fruktoosi. Mee asemel tasub proovida vahtrasiirupit.