Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2012/04/26/1075056t1hf595.jpg)
Punapeet tugevdab praegusel aastaajal immuunsüsteemi, leevendab seedimisprobleeme ning parandab füüsilist vormi, kirjutab ajakiri Naised.
Söö talvel ohtralt peeti, sest:
- Punapeedis on rikkalikult mineraalaineid (kaaliumi, magneesiumi, fosforit, koobaltit, joodi, rauda) ja vitamiine (B1-, B6-, B2-, PP- ja C-vitamiini).
- Punase värvuse annavad peedile flavonoidid, mis puhastavad organismi, tugevdavad immuunsüsteemi ja ergutavad vereloomet.
- Peedi söömine talvisel ajal aitab külmetusi vältida, sest sel on kõrge bakteritsiidne aktiivsus ehk võime hävitada paljusid haigusi tekitavaid baktereid.
- Peedis sisalduv raud ja looduslik suhkur tugevdavad organismi, parandavad mälu ja keskendumisvõimet. Joodisisaldus toetab kilpnäärme talitlust.
- 100 grammi keedupeeti sisaldab kõigest 47 kilokalorit.
- Kuni 7-protsendiline pektiinisisaldus peedis vähendab veres kolesterooli hulka, neutraliseerides organismi sattunud raskemetalle ja seedekanalis moodustuvaid kahjulikke ühendeid. Peet tugevdab neere, sapipõie ja maksa tööd ning takistab neerukivide teket.