Ehkki ilma mündi ja laimita, meenutab see alkoholivaba kokteil natuke kuulsat Mojitot ning on tänu astelpajule ja basiilikule vitamiinirikas ja tervislik. Viimast eriti veel siis, kui kasutate siirupi asemel mett – paljudes koduköökides on kõik need komponendid ka enamasti käepärast võtta. Suvel sobib see värskendusjoogiks, miks mitte ka lastele limonaadi asemel.
Astelpaju-basiiliku kokteil
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Ühele
• 2 sl astelpajumarju (sobivad ka sügavkülmutatud)
• 7–8 värsket basiilikulehte
• 2 cl basiilikusiirupit (nt Monin) või mett
• purustatud jääd
• gaseeritud vett
Pane astelpaju ja basiilik suurde mahlaklaasi ning pressi puruks. Lisa siirup, jää ja vesi ning sega läbi.