Pidu nagu 1930ndail

Peolaud ootab sööjaid: Härjapea talu külalistetuba Eesti Vabaõhumuuseumis. Foto: Toomas Tuul

Eesti Vabaõhumuuseumi Härjapea talus tähistatakse 24. veebruaril vabariigi aastapäeva 1930. aastate piduroogade valmistamisega. Minge külla või võtke šnitti!

Mooritud vasikalihalõigud, jänesefrikassee, aedviljatarretis kanapojaga, täidetud pastinaagid, sibulasupp veiniga, banaanitort, apelsinitarretis – see on pisivalik rohkem linnanaisele mõeldud naisteajakirja Maret 1937. aasta köögilehekülgede argi- ja piduroogadest. Paar neist pealkirja alt «Maitsvaid toitusid armastatud külalistele».