Krõbesaiad maasika ja fetaga

Krõbesaiad maasika ja fetaga Foto: Pille Petersoo

Kui sagedased grillpeod hakkavad juba vaikselt taljejoonel tunda andma, siis on viimane aeg rasvaste vorstide ja lihaga pidurit tõmmata. Nami-nami perenaine Pille Petersoo pakub välja lihtsa, maitsva, ja mis kõige tähtsam – kalorivaese suupisteretsepti, mis passib iseäranis hästi just paljude naiste suvise lemmiku siidri kõrvale.

Krõbesaiad maasika ja fetaga 

Koostis: 

• saia või nisuleiba (nt ciabatta) külmpressitud oliiviõli fetajuustu
• maasikaid 
• värsket basiilikut musta pipart 

Valmistamine: 

Lõika sai või nisuleib õhukesteks viiludeks (kui kasutad suurt ciabatta't, siis lõika need viilud omakorda pooleks). Piserda peale oliiviõli ning küpseta 220-kraadises ahjus kergelt kuldseks. 

Lõika fetajuust õhukesteks viiludeks ja laota soojadele saiaviiludele. Kaunista maasikaviilude ja basiilikulehega, peale jahvata veidi musta pipart. 

Serveeri kohe.