Kolm kodust tervisliku ja värskendava jäätise retsepti

Linda Pärn
, toimetaja
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Foto: SCANPIX

Palava ilma korral on väga lihtne ja mõnus jahutada end mahlapulgaga. Paraku on poes müüdavates jäätistes väga palju suhkrut. Ise jäätist tehes saad koostisainetel silma peal hoida, hoiad raha kokku ja saad eksperimenteerida maitsetega. 

Ise jäätise tegemine on ideaalne meelelahutus ka kodus igavlevatele lastele, soovitab Hello Healthy. Mahlapulga jaoks pole vaja muud kui jäätisevorme ja värsket mahla, aga kui tahad midagi erilisemat, proovi juba keerukamaid retsepte.

Banaani-maasikajäätis (4 tk)

Vaja läheb:

  • 2 küpset banaani
  • 400 g tükeldatud värskeid maasikaid
  • 3 spl vett, vajaduse korral rohkem
  • 75 g pähkleid või mandlilaaste
  • 1 spl mett

Pane kõik koostisosad kannmiksrisse ja püreesta segu väga ühtlaseks. Pane segu vormidesse ja lase külmuda vähemalt kaheksa tundi. Võta jäätis vormidest välja vahetult enne serveerimist. Selleks, et jäts tuleks vormist kergemini lahti, kasta vorm hetkeks sooja vee alla.

Kookose-avokaadojäätis (8 tk)

Vaja läheb:

  • 2 keskmise küpsusega avokaadot, kooritud ja tükeldatud
  • 2 suurt banaani, kooritud ja tükeldatud
  • 190 g maitsestamata Kreeka jogurtit
  • 3 spl kookoshelbeid
  • 2 spl mett
  • 1 spl vaniljeekstrakti

Püreesta kõik koostisosad kannmiksris suure kiiruse juures väga ühtlaseks massiks. Pane segu vormidesse ja lase külmuda vähemalt kaheksa tundi. Võta jäätis vormidest välja vahetult enne serveerimist. Selleks, et jäts tuleks vormist kergemini lahti, kasta vorm hetkeks sooja vee alla.

Kiivi-jogurtijäätis (6 tk)

Vaja läheb:

  • 250 g maitsestamata Kreeka jogurtit
  • 2 kiivit, kooritud ja tükeldatud
  • 1 tl kookoshelbeid
  • 3 spl mett

Sega kausis kiivi ja jogurt hoolega läbi. Pane segu vormidesse ja lase külmuda vähemalt kaheksa tundi. Pane kookoshelbed madalaäärega taldrikule. Võta jäätis vormist välja. Vajaduse korral kasta vorm korraks sooja vee alla, et jäätis paremini lahti tuleks. Tilguta jäätise peale mett ja keeruta seda kookoshelveste sees. Serveeri kohe.

Kommentaarid
Copy

Märksõnad

Tagasi üles