Kõik tervislikud toidud ei ole sugugi kallid. Ka mõned argisemad toiduained, mida oleme harjunud igapäevaselt poe- ja turulettidel nägema, võivad olla pungil kasulikest toitainetest.
Supertoidud, mis ei aja rahakotti lõhki
Kaer
Kaerahelbed on üks kõige soodsama hinnaga tervisliku hommikusöögi sees kasutatav toiduaine, mis on kõigile kättesaadav. Kaeras on palju kiudaineid, mis aitavad alandada kolesteroolitaset, õpetab Foodnetwork.
Mustad oad
Mustade ubade värvus tuleb antotsüaniinidest - need on samad südame tervist hoidvad fütokemikaalid, mis teevad ka mustikad tumedaks. Mustadest ubade näol saab oma toidulauale rohkem valke ja kiudaineid, mis teeb neist südamesõbralikud superviljad.
Apelsin
Puuviljaletist ei tasu kunagi külmalt mööda kõndida, sest ka tavaline apelsin on tegelikult uhke vili, mis aitab külmetushaigustele vastu panna. Ühe apelsini söömisega katad kogu päevase C-vitamiini vajaduse. C-vitamiin on võimas antioksüdant, mis on oluline nii südame kui naha tervisele.
Kapsas
Ristõielistes köögiviljades nagu kapsas, brokolis ja paskois on küllaga karoteinoide (mis aitavad ennetada vanadusega kaasnevat silmanägemise halvenemist); C-, E-, K-vitamiine, foolhapet ja kiudaineid. Neis on ka glükosinolaate, mis võivad ennetada vähi teket.
Heeringas
Me teame, et lõhe on hea oomega-3-rasvhapete allikas, kuid seda on ka tuunikala ja heeringas, mille võib kätte saada palju soodsama hinnaga. Oomega-3-rasvhapped toetavad aju ja südame tööd.
Õunad
Koduõunte söömine on tervisele kasulik mitmes mõttes. Peale selle, et õuntes on palju kolesteroolitaset alandavaid kiudaineid, on neis ka fütokemikaali kvertsetiini, millel on põletikuvastane toime ja mis võib aidata vältida südamehaigusi ja vähki.
Maapähklid
Enamasti kiidetakse mandleid ja Kreeka pähkleid, kuid odavama hinnaga kättesaadavad maapähklid ei jää neist oluliselt maha. Neist saab kergesti taimseid valke, tervislikke rasvu ja kiudaineid.
Maitsestamata jogurt
Tavalises jogurtis on probiootikume, mis toetavad immuunsüsteemi selle kodus, sinu maos. Kuigi head bakterid on jogurti esinumber, on sellel ka teisi väärt omadusi. Nimelt on jogurtis palju kaltsiumi, kaaliumi ja valke, mistõttu on tavaline jogurt üks parimaid soodsa hinnaga supertoitusid.
Kuivatatud maitsetaimed
Kuigi värsked maitsetaimed annavad toidule tugevamat maitset, võib talvisel ajal nende ostmine olla väga kallis lõbu. Õnneks säilitavad maitsetaimed oma hea maitse ka kuivatades ning on samal ajal pungil kasulikest ainetest. K-vitamiini ja rauda leidub rohkesti näiteks tüümianis, selleris, mündis ja majoraanis.
Kohv
Kohvi hind pidavat peagi oluliselt tõusma, aga maitset see teadmine ei riku. Kohvis on rikkalikult antioksüdante ja kaaliumi, mis on tervisele kasulik mitmel moel. Näiteks aitab see vähendada insuldi, diabeedi ja dementsuse riski. Muidugi tasub teada, et iga kohvijook väga kasulik ei ole, mistõttu tuleks tervise seisukohast eelistada musta kohvi.