/nginx/o/2015/11/18/4711883t1h75fe.jpg)
Postimehe naiseportaali ja Maxima lugejate retseptivõistlusele saatis oma retsepti ka Anett.
Retseptivõistlus: tervislik karask
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Tervislik karask
Vaja läheb:
- 2 dl odrajahu
- 1 dl täistera nisujahu
- 2 dl keefirit
- 2 muna
- 1 pakk Otto ricotta kohupiima
- 1 tl söögisoodat
- 2 sl mett
- 1 tl soola
Tunde ja meeldivuse järgi kõrvitsaseemneid, linaseemneid, seesamiseemneid, pähkleid, chia seemneid.
Valmistamine:
Sega muna, keefir, kohupiim, mesi. Seejärel lisa mõlemad jahud, lisa sooda, sool. Sega kõik ühtlaseks taignaks. Lisa ka meelepäraseid seemneid, pähkleid.
Vala taigen vormi (näiteks keeksivormi, aga sobib ka tavaline koogivorm). Küpseta 180 kraadi juures 45 minutit.