Brita Kikase võidukokteil «Cheers to the Bastard!»

Brita Kikas võidukokteiliga. Foto: EBA

Märtsi lõpul toimus Prantsusmaal Caen’is „20th annual Calvados Nouvelle Vogue International Trophies” nimeline kokteilivõistlus, millest võttis osa erinevatest kategooriatest üle 40 võistleja 14 erinevast riigist. Võistlus toimus õpilasbaarmenite, professionaalsete baarmenite ja ajakirjanike kategooriates.

Professionaalsete baarmenite kategoorias saavutas võidu eestlanna Brita Kikas ööklubist Maasikas. Võitja Brita Kikas tõi oma inspiratsiooniks William Vallutaja ema. «Nagu öeldakse, on iga võimsa mehe taga üks veel võimsam naine! Seega inspiratsioon joogi jaoks tuli naiselikkusest ja vürtsist. Kokteili väljanägemine on vastukaaluks pisut mehelik, sest jook oli ju ometigi Williamile nautimiseks,» sõnas ta. 

Kokteil «Cheers to the Bastard!»

• 2,5 cl Calvadost
• 1,25 cl mandariinipüreed
• 1,5 cl õunamahla
• 2 viilu värsket ingverit
• 0,5 baarilusikat Chai latte pulbrit
• 1,5 cl toidukoort