Tegelik põhjus toidu peterselliga garneerimiseks ei ole üksnes esteetiline. Pigem on see sellepärast, et petersell toetab seedimist, aidates rahustada kõhtu ja soodustada seedimist. Lisa oma veele veidi peterselli, et aidata leevendada krampe või gaase, vabaneda puhitusest või lihtsalt vabaneda seedehäiretest. Võid teha sellest ka teed, valades 2-3 petersellivart üle kuuma veega ja jättes selle kaetult 15-20 minutiks tõmbama. Mulle meeldib peterselli kasutada ka rohelistes smuutides.
Sellest säravast, ilusast juurviljast on kasu rohkem kui lihtsalt tema ilus värv. See pole mitte ainult suurepärane antioksüdantide allikas, mis aitavad võidelda vabade radikaalidega kehas, vaid see on ka lämmastikoksiidi allikas, mis laiendab veresooni ja parandab vereringet. See on suurepärane, kui oled sportlane, kuid seoses detoksifitseerimisega tähendab parem vereringe hapnikurikkam veri seda, et keha vabaneb palju tõhusamalt ladestunud toksiinidest.
Kuigi sa ei pruugi saada teha seda kodus, siis investeerida sellesse, et sul oleks käepärast veidi kookosvett, on kindlasti kulutamist väärt. See looduslik vesi, mis leidub noorte kookospähklite sees, on uskumatult kõrge elektrolüütide sisaldusega, mistõttu see on suurepärane võimalus tankida pärast raskeid treeninguid, selle asemel et ahmida sisse suhkrust pungil spordijooke.
Oled ilmselt teadlik sellest, et sa peaksid suurendama oma C-vitamiini tarbimist, kui oled haige. C-vitamiin on antioksüdant, mis aitab võidelda vabade radikaalidega sinu kehas, ning on samuti immuunsüsteemi turgutaja. Kuid tarbides C-vitamiini apelsinimahla näol, tähendab see, et sa saad ka palju suhkrut, mis on immunosupressant ja pärsib sinu immuunsüsteemi, ning samuti põhjustab see seda, et keha imeb olulisi vitamiine ja mineraale muudest kohtadest, kus nad on vajalikud, et suhkur saaks töödeldud. Selle asemel leota oma vees apelsiniviile ja võid lisada ka näiteks mustikaid. Sa saad apelsinist kätte väikse annuse C-vitamiini, kuid ilma kogu selle liigse suhkruta.