Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2024/10/18/16426805t1hbc77.png)
/nginx/o/2016/10/13/5952763t1hb2db.png)
Eriti krõbedate kartulite nimel tuleb veidi rohkem pingutada, aga see vaev tasub end mitmekordselt ära. Proovi ja sa ei kahetse!
- Lõika värsked kartulid sektoriteks.
- Pane soolaga külma vette ja lase keema. Keeda 2-3 minutit.
- Võta kartulid veest välja ja pane umbes 20 minutiks külma.
- Samal ajal sega kausis jahu, maisitärklis, paprikapulber, pipar, küüslaugupulber, sool, purustatud sinepiseemned ja terved sinepiseemned.
- Kasta kartulilõike esiteks peti ja siis jahusegu sisse.
- Küpseta kartuleid kuumas rapsiõlis 6-8 minutit.
- Maitsesta küüslaugupulbri, paprikapulbri, pipra ja soolaga.
Head isu!