Kuidas teha kurkumiteed ehk kuldset piima?

Linda Pärn
, toimetaja
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Kuldne piim ehk kurkumitee.
Kuldne piim ehk kurkumitee. Foto: Vida Press

Viirustehooajal on kurkumitee sobiv jook kõigile, kes jäävad kergesti haigeks, võitlevad krooniliste põletike või autoimmuunhaigustega. 

Vaata Epicurious videost lähemalt, kuidas teha põletikuvastast imejooki, mis aitab haigestumist vältida ja külmetushaigusi ravida.

  • Viiluta kurkumi- ja ingverijuur.
  • Kuumuta potis kookospiim, millesse lisa kaneel, tükeldatud kurkum ja ingver, veidi mett, kookosõli, musta pipart ja vett.
  • Sega läbi ja keeda «piima» madalal kuumusel umbes kümme minutit. 
  • Serveerimiseks vala jook läbi sõela tassi ja puista peale veidi jahvatatud kaneeli. Naudi kuumalt!
Tagasi üles