Midagi maiasmokkadele: üks tõeliselt jõulune valge šokolaadi jook (1)
6. detsember 2016, 21:30
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Neile, kes armastavad šokolaadi ja eriti veel valget šokolaadi, on see jook eriti meelt mööda. Ideaalne jõuludeks või külmaks talvehommikuks.
Kuum valge šokolaadi jook
(antud kogusest saab kaks suurt või neli väikest tassitäit)
- neli tassitäit piima
- üks tassitäis hakitud valget šokolaadi
- näpuotsatäis soola
- üks teelusikatäis vanilliekstrakti
- üks teelusikatäis kaneeli
- soovi korral väikseid vahukomme, piimašokolaadi ja küpsisepuru
Vala piim kastrulisse või potti ja pane tulele. Kui piim on peaaegu keema läinud, lisa šokolaad ja sool. Sega nii kaua, kuni šokolaad ja piim on omavahel segunenud (madalal kuumusel). Võta jook tulelt ja lisa vanilliekstrakt.
Vala šokolaadijook tassidesse ja puista üle kaneeliga. Soovi korral lisa ka vahukomme ja kaunista tassiääred šokolaadi ja küpsisepuruga.