Eestlastel on kombeks jõuludel süüa verivorste, hapukapsast ja seapraadi. Milliseid jõulutoite süüakse aga näiteks Portugalis, Puerto Ricos, Rootsis või Ameerikas?
Ülevaade: vaata, milliseid jõulutoite erinevates riikides süüakse
10. detsember 2016, 16:30
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Toome teieni kümne erineva riigi jõulutoidud:
Rootsi
Rootslaste jõulukombestik näeb ette, et õhtu jooksul tuleb süüa vähemalt üheksa korda. Tihti kaetakse jõululaupäeval bufeelaud, mis on eestlastele tuntud kui Rootsi laud.
Rootslaste jõululaual on palju kala ja liha – heeringas, traditsiooniline libekala, vorstikesed, lihapallid jne. Jõululaualt ei tohti kohe kindlasti puududa ka jõulusink, mida süüakse koos leivaga. Enne magustoitude kallale asumist söövad rootslased alati ka jõuluputru, milleks on kaneeliga maitsestatud riisipuder.
Puerto Rico
Puerto Rico üks kõige traditsioonilisem jõulutoit on vardasse aetud siga, kuhu kõrvale pakutakse kookosepiimast, kondenspiimast ja rummist kokku segatud jooki.
Portugal
Portugallaste jõululaualt leiab alati tursakala, keedetud kartuleid ja ube ning ohtralt küpsetisi, kus on peidus palju pähkleid ja rosinaid.
Jaapan
Jaapani kõige traditsioonilisem jõulutoit on friteeritud kana. Nende jõululaualt leiab alati ka traditsioonilise jõulukoogi, kus on sees palju puuvilju ja pähkleid.
Saksamaa
Saksamaa jõululaualt leiab alati ühe jõuluprae (hani, part, jänes), kartulitest tehtud pisikesi klimpe ja traditsioonilist jõulukeeksi.
Norra
Sarnaselt eestlaste jõululauale, leiab ka norrakate jõululaualt hapukapsast, kartulit, kastet ja liha. Tähtsal kohal on alati ka veisekeel, libekala ja püramiidikujuline rõngastest kook ehk kranskake.
Ameerika
Ameeriklaste jõululaual troonib alati uhke kalkun jõhvikakastme ja köögiviljadega. Magustoiduks on enamasti õuna- või kõrvitsapirukas, keeks või puding.
Liibanon
Nede jõululaualt leiab alati, kas kalkuni või pardi, meekoogi ja ohtralt magusaid mandleid.
Itaalia
Itaallaste jõululaual on esindatud näiteks pastasupp, lammas ja jõulukeeks.
Hispaania
Hispaania jõulutoitudeks on näiteks mereandidest tehtud supp, lammas ja mandliküpsised.