Retseptisoovitus: sõbrapäeva-tapas

Foto: Joogikultuur.ee

Tänase sõbrapäeva puhul leiab joogikultuuri edendamiseks loodud veebikeskkonnast Joogikultuur.ee. sõbrapäeva-tapase retsepti, milleks on vaja röstsaia, sinihallitusjuustu, Appenzelleri juustu, salaamit, värskeid maasikaid ja rediseid ning maitserohelist.

Sõbrapäeva-tapas

neljale

• 8 viilu röstsaia
• 200 g sinihallitusjuustu
• 150 g Appenzelleri juustu
• 100 g salaamit
• 100 g värskeid maasikaid ja rediseid
• maitserohelist

1. Lõigake röstsaiast piparkoogivormide abil südamekujulised tükid ja röstige need kuumal pannil või rösteris.

2. Pange saiale juustu ja salaamit.

3. Kaunistage maasikate, rediste ja ürtidega.

4. Lisamaitse saamiseks võite saiale määrida veel pestot, tapenade’t või muud sobivat pastat.