/nginx/o/2024/10/18/16426805t1hbc77.png)
/nginx/o/2017/07/03/6852053t1hdfa8.jpg)
Praetud, keedetud, pošeeritud või omletiks kokku segatud. Muna on üks kõige argisem toit, mida tihti hommikuks süüakse. See aga ei tähenda, et me munast kõike teaks.
Mis vahet on pruunil ja valgel munal?
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Miks on munad eri värvi? Loomateadlane Tro V. Bui selgitab New York Times’is, et munakoore värvus sõltub geenidest. «Valgete sulgede ja valgete kõrvanibudega kanad munevad valgeid mune; punased või pruunid kanad, kel on punased kõrvanibud, munevad puruune mune,» tõdes ekspert.
On üks muna teisest tervislikum? Ei. Bui sõnul on küll pruunides kanamunades võrreldes valgetega pisut rohkem oomega-3-rasvhappeid, kuid see vahe on nii väike, et sellele ei maksa tähelepanu pöörata.
Kumb maitseb paremini? Pruuni ja valge koorega munad maitsevad täpselt samamoodi ja mingit maitseerinevust neil ei ole. Loe siit lähemalt, milline on muna toiteväärtus!