Põneva nime taga on tegelikult väga lihtne selgitus.
Mis on «alasti kook»?
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Nn alasti kook on kihiline kook või tort, mille glasuur ei kata koogi külgi või on niivõrd õhuke, et täidis on kenasti näha.
Glasuuri või vaabata tordid näevad küll veidi kodusemad välja, kuid on seevastu isuäratavamad kui laitmatu välimusega martsipankattega koogid.
Vaata allolevast videost lähemalt, kuidas teha kihilist kooki nii, et see võimalikult hea välja näeks!