Tervelt küpsetatud lillkapsas.
Tervelt küpsetatud lillkapsas. Foto: Mihkel Maripuu

Küpsetage lillkapsast kõige moodsamal moel: tervelt. Ahjupruunis rüüs lillkapsapead julgevad enamasti süüa ka need, kes muidu näitavad lillkapsa suhtes üles umbusku.

Ahjus tervelt küpsetatud lillkapsas pole küll midagi tuttuut, kuid ärksamad foodie’d on Iisraeli kokandustähe Eyal Shani lillkapsa valmistamise viisi praeguseks meilgi popiks kokanud.

Kommentaarid
Copy