Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2021/03/04/13662113t1h56a3.png)
/nginx/o/2008/12/31/111544t1h3e7d.jpg)
Neljale kuni kuuele
* 1 lõhefilee u 1,5 kilo
* 0,5 liitrit vahukoort
* 1 väiksem porrulauk, diagonaalsed poolrattad
* 3 tl kuivatatud tilli
* soola ja pipart
Puhasta kala luudest, kuivata majapidamispaberiga ja aseta küpsetusvaagnale. Maitsesta, lisa porrulaugurattad ja vala peale vahukoor.
Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 15-20 minutit kuni on märgata, et koor on kontsentreerunud kastmeks.
Serveeri koos keedetud kartulitega.
Allikas: www.santamaria.ee.