Kui muidu võiks arvata, et Pärnumaa raba- ja rannarahva köögi tunnusmaitseid valitsevad kala, rukkileib ja igat masti hoidised ning joogikaart koosneb õunasiidrist ja Häädemeeste mineraalveest, siis tegelikult asi sellega ei piirdu. Kokku tõid Pärnumaa talunikud ja väikeettevõtjad parima toidumeene valimisele 76 toodet, mis võiks iseloomustada kohalikku maitsemaailma ning sobiks Pärnu kandi külastajatele koju kingituseks kaasa võtta.
«Kadakajäätis, tammetõruküpsised, võilillekohv, kartulivorst,” nimetab tänavuse Pärnumaa maitsete aasta projektijuht Kadi Elmeste võistluslaualt veel suupärast, mis talle ainulaadsusega silma torkasid.