RETSEPT ⟩ Oivalised kodujuustu-õunapannkoogid

Kodujuustu-õunapannkoogid. Pilt on illustratiivne. Foto: Shutterstock

Tänane retseptisoovitus on oivaliste kodujuustu-õunapannkookide retsept.

Vaja läheb:

• 3 muna
• 3-4 riivitud õuna
• 330 g kodujuustu
• 3-4 spl suhkrut
• 1 tl jahvatatud kaneeli
• 100 g nisujahu
• soola
• õli

Koori ja eemalda õunadelt südamikud. Riivi õunu jämeda riiviga või lõika väikesteks kuubikuteks. Klopi kausis munad koos suhkruga lahti, sega juurde kodujuust, õunad, jahu, kaneel ja sool. Prae meelepärase suurusega pannkoogid võis või õlis mõlemalt poolt läbi ning naudi!

Head isu!