RETSEPT ⟩ Köögiklassika: maitsvad Vene lihapallid

Köögiklassika: maitsvad Vene lihapallid Foto: Shutterstock

Täna toome teieni tõeliselt klassikalise lisandi maitsvate Vene lihapallide näol.

Vaja läheb:

• 500 g hakkliha
• 1 riivitud sibulat
• 1 muna
• soola, pipart
• 3 dl hapukoort
• 1 dl hakitud tilli
• 4 hakitud soolakurki
• 4 hakitud marineeritud punapeeti

Valmistamine:

Sega hakkliha sibula, muna, soola ja pipraga ning vormi pallideks. Prae lihapallid õrnalt läbi ja aseta seejärel ahjuvormi. Sega hapukoor tilliga ja vala lihapallidele. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 15 minutit. Serveeri koos soolakurgi, punapeedi ja keedukartulitega.

Head isu!