Šašlõkk käib Eesti suvega kokku nagu juunikuised sääsed, juulikuised ritsikad ja Instagrami juba augustis ilmuvad kukeseenepildid. Kindlasti on igas peres omad nipid, kuidas saada kõige paremat šašlõkki, kuid üht-teist on meil õppida ka ukrainlastelt.
Ukraina väljaanne Clutch jagab õpetust, kuidas valmistada parim liha. Kõik on väga lihtne, sul ei ole vaja ei mingit keefirit, mineraalvett või punast veini.