Artikli foto
Foto: Shutterstock

Šašlõkk käib Eesti suvega kokku nagu juunikuised sääsed, juulikuised ritsikad ja Instagrami juba augustis ilmuvad kukeseenepildid. Kindlasti on igas peres omad nipid, kuidas saada kõige paremat šašlõkki, kuid üht-teist on meil õppida ka ukrainlastelt.

Ukraina väljaanne Clutch jagab õpetust, kuidas valmistada parim liha. Kõik on väga lihtne, sul ei ole vaja ei mingit keefirit, mineraalvett või punast veini.

Koostisosad