RETSEPT ⟩ Nostalgiahõnguline küpsisekook Kirju Koer

Nostalgiahõnguline küpsisekook Kirju Koer Foto: Shutterstock

Täna läheme veidi ajas tagasi ja otsime sahtlist taas välja legendaarse küpsisekoogi «Kirju Koer».

Vaja läheb:

• 180 g küpsiseid
• 150 g marmelaadikomme
• 100 g võid
• 2 sl kakaopulbrit
• 1 spl suhkrut

Valmistamine

Purusta küpsised ja aseta kõik suurde kaussi, sega juurde suhkur ja kakaopulber. Lisa jämedama riiviga riivitud või, hakitud marmelaadikommid ja sega korralikult läbi ning suru ühtlaseks. Kui segu jääb liiga kuivaks, lisa veidi piima. Kata koogivorm toidukilega ning keera segu pika vorsti sarnaselt kile sisse. Aseta vähemalt paariks tunniks külmkappi tahenema ning viiluta enne serveerimist.

Head isu!