Michelini tärni pälvinud peakokk avaldab detaili, mille pealt ei tasu raha kokku hoida

Pilt on illustratiivne. Foto: Shutterstock

Michelini tärnidega pärjatud inglise peakokk avaldab köögidetaili, mille pealt ei ole mõistlik raha kokku hoida.

Peakoka Michel Roux Jr. sõnul peaks iga endast lugu pidav kokk investeerima korralikku kaalukomplekti. «Te vajate seda, kui kavatsete kokkamisega tõsisemalt tegelema hakata,» täheldas ta.

Inimesed, kes soovivad oma küpsetamisioskusi lihvida, võiksid kaalude valikul tema arvates iseäranis hoolikad olla. On ju ühe koogi või keeksi valmimisel iga gramm äraarvamata tähtis.