Tänane retsept pärineb Loode-Hispaanias asuvast Santiago linnast. Tort on kaunistatud Püha Jaakobuse ristiga ning seda müüakse paljudes Jaakobi palverännutee äärde jäävates linnades.
Loe edasi ja saa teada, kuidas valmistatakse seda oivalist mandlitorti.