Selgub, et lihatoodete ülessulatamine mikrolaineahjus garanteerib meile üheotsapileti toidumürgituseni. Šoti Abertay ülikooli professor Costas Stathopoulos selgitas väljaandele housebeautiful.co.uk, et kõige tähtsam on jälgida pakendil olevat juhendit.
Teadlase sõnul on toiduhügieeni seisukohalt kõige mõttekam lihatükid külmikus üles sulatada. Külmkapi jahe keskkond takistab bakteritel paljunemast ja su toitu rikkumast.