TEADLASED MURES ⟩ Paljud külmkapid on ilmselt valesti seadistatud

Pilt on illustratiivne. Foto: Shutterstock

Teadlased soovitavad külmkapis valitseval temperatuuril hoolsamalt silma peal hoida: tootejuhendisse märgitud soovituslikud temperatuurivahemikud ei pruugi õiget jahutust tagada.

Jahutuskambri kõige sobivamaks temperatuurivahemikuks peetakse üldiselt 2 kuni 4 soojakraadi. Ameerika toidu- ja ravimiameti sõnul võiks aga see näitaja oluliselt madalam olla, vahendab realsimple.com.

Mida külmem temperatuur, seda rohkem energiat külmik tarbib. Mida soojemaks seda kruttida, seda lühemaks muutub toiduainete säilivusaeg.