EI OLE VÕIMALIK ⟩ Miks ei tohi munakoori kunagi karpi tagasi panna?

Pilt on illustratiivne. Foto: Shutterstock

Munade katki löömine on meie köögis igapäevane tegevus. Pole vahet kas kasutame mune hommikusöögina või pirukataignas. Mida võiksime teha aga üle jäänud munakoortega?

Peale munade katki löömist viskame vanad munakoored prügikasti või paneme need tagasi karpi. Lisaks on võimalus viia need hiljem kodusesse kompostihunnikusse. Just munakoorte tagasi karpi panemine on see, mida võiksite edaspidi vältida. Munakoorte asetamine karpi värskete munade kõrvale on toiduohutuse mõttes vale käitumine. 

Võib tunduda, et peale munade katki löömist koorte asetamine tagasi karpi on mõistlik. See tundub tõhus idee, kuna te ei tilguta munavalget köögi tööpindadele. Kuid võiksite mõelda sellele, mida see endaga kaasa toob. Ristsaastumine on toidu saastumine mikroobidega õhu, inimeste, teiste toitude, töövahendite või tööpindade kaudu.