Selle nädala lõpus tähistame munadepühi. Sellest lähtuvalt jagame ka Maitsemeele rubriigis sel nädalal just munadega seotud köögilugusid ning selliseid retsepte, kus munad on staarirollis on.
Tellijale
KÖÖGINIPP ⟩ Kas munakarpe on ohutu taaskasutada?
Üks väga oluline asi, mis munade tarbimisega alati kaasas käib, on loomulikult munakarp. See kaitseb mune teel talust poodi ning ka poest koju. Üha populaarsemaks on saanud aga oma munade kodulähedase taluniku käest ostmine ja inimesed ei pea paljuks ka kodus leiduvad munakarpe koguda ning tuttavale kanakasvatajale taaskasutamiseks anda.
Sageli aga ei mõelda, et sellise tegevusega võivad kaasneda mitmed ohud. Kas munakarpe, olgu need papist või plastikust, on ohutu uuesti kasutusse võtta ning kui jah, siis milleks neid kasutada tohib?