Väga hea põhjus, miks avokaadot külmikus hoida

Avokaado. Foto: Daria Shevtsova / Pexels

Parajalt küpse avokaado on ilus asi. Pooleks lõigatud poolte kreemjas sisu on veelgi ilusam. Kahjuks on see puuvili kurikuulsalt pirtsakas, kuid ehk aitab külmik selle vilja eluiga pikendada.

Avokaado on troopiline vili ning külm neile ei meeldi. Siiski on just külmik väga hea koht, kus avokaado eluiga pikendada. Hea õnne korral võib üleküpsenud avokaado külmikus lausa mitu päeva kükitada, enne kui see käest läheb. Pooltoored viljad püsivad külmikus värskena veel kauem. 

Külm temperatuur pärsib avokaado küpsemist, mistõttu selle eluiga pikeneb. Külmikus tuleb neid hoida püü- ja köögiviljadele ette nähtud sahtlis, kuna seal on avokaadode jaoks kõige sobilikumad tingimused.