Päevatoimetaja:
Kristina Kostap

Üllatavad põhjused, miks piparkoogid tegelikult tervislikud on

Copy
Piparkookidel on väga huvitav ajalugu.
Piparkookidel on väga huvitav ajalugu. Foto: Pexels

Sel pühadeajal võid piparkooke süüa puhta südamega: suhkur ning või pole küll kõige tervislikumad, ent koostises on ka päästja - vürtsid!

Kaneelil ning nelgil on antibakteriaalsed omadused. Lisaks aitavad nad ka toitu säilitada, parandavad sööja seedimist ning ennetavad erinevaid kõhuhädasid. Inimesed on vürtse erinevateks otstarveteks kasutanud küll aastasadu, kuid nüüd on teadlased üha enam kinnitust leidnud, kui tervislikud piparkookides sisalduvad vürtsid tegelikult on. Näiteks leidsid Austraalia teadlased eelmisel aastal, et kaneeliõli on üks tugevamaid looduslikke antibiootikume.

Tagasi üles