KAS TEADSID ⟩ Väga hea põhjus, miks ei tohiks šampust plasttopsis serveerida

Pilt on illustreeriv. Foto: Pexels / CC0 Licence

Plasttopsid võivad lisaks keskkonnale rikkuda ka mullijoogi hõrgu maitse. Milleks riskida?

Kodu- ja sisustusportaal House Beautiful kirjutab, et mullidest kihisevat jooki tuleks alati selleks ettenähtud šampusepokaalis serveerida ja juua. Klaaside kasutamine ei ole mitte ainult keskkonnasäästlikum, vaid pakub ka parema maitseelamuse ja järelmaitse. 

Texase ülikooli teadlased täheldasid oma uurimistöös, et plastiktopsis serveeritud šampuse mullid kipuvad pokaali seintele enam kinni jääma kui klaaspokaalis serveeritud märjukese puhul.  See omakorda tingib suuremad mullid ning veidi kehvema järelmaitse.