KIIRELT JA LIHTSALT ⟩ Tursamaksast võileivakate mekib nii hea, et viib keele kõhtu

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Toitumisnõustaja Anne-Mai Küünemäe jagab koolijütside heakskiidetud tursamaksast võileivakatet, mis on ühteaegu hõrk ja kasulik. Kalas leiduvad oomega-3 rasvhapped aitavad lastel kiiremini arvutada ja ka rohkem sõpru võita, sest need mõjutavad positiivses suunas nende meeleolu ja kes ei tahaks siis rõõmsate inimeste keskel viibida?

Vaja läheb:

1 konserv tursamaksa

2 keedetud muna

soola-pipart

tilli

soovi korral mugulsibulat (peeneks hakituna)

Nõruta tursamaks õlist ning sega kokku hakitud muna ja tilliga. Maitsesta soola-pipraga. Serveeri teraleival.