Asi köögis, millel vohavad mikroobid paremini kui ükskõik mis laboritehnikal

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Kasutate nõude pesemiseks käsna? Kui vastuseks on jah, siis võibolla tuleks oma harjumisi muuta.

Duke'i ülikooli teadaste uus uuring näitas, et keskmises köögikäsnas on rohkem baktereid kui laboris Petri tassis. Töörühm leidis, et köögikäsn on mikroobidele väga sobilik elupaik. Kui kõrvutati köögikäsna ennast ja laboritehnikat, leiti, et käsn on parem mikroobide paljunemise keskkond, kui ükskõik mis laboritehnika.

Teadlaste sõnul, on just käsna struktuur on põhjuseks, miks seal nii palju mikroobe leidub. Seega vahet suurt ei ole, kui tihti sa käsna ennast pesed või selle uue vastu välja vahetad, bakteritest jagu ei saa.