:format(webp)/nginx/o/2022/04/02/14460013t1h8986.jpg)
Vitamiinirikka spargli alumist puitunud otsa ei tohiks uisapäisa prügikasti visata. Väärt köögiviljast tuleb võtta kõik, mis võtta annab!
Spargel (Asparagus officinalis) on üks esimesi kevadel valmivaid vilju. Kalorivaene, ent tervislik hõrgutis sobib nii aurutamiseks, keetmiseks, grillimiseks, ahjus küpsetamiseks kui praadimiseks. Õhukesteks viiludeks lõigatuna passib seda ka toorelt süüa, on ju tegu ühe tõelise vitamiinipommiga.