R, 2.12.2022

Kevad on kasemahla aeg: 7 põhjust, miks seda tarbida

Kodu.postimees.ee
Kevad on kasemahla aeg: 7 põhjust, miks seda tarbida
Facebook Messenger Twitter Whatsapp
Comments
Kasemahl.
Kasemahl. Foto: Shutterstock

Juba iidsel aal teati rääkida kasemahla headest omadustest. Pole ime, et seda tänaseni juuakse. Mis on need hüved, mis kasemahl meile annab? Küsisime Nopri talust ja nemad tõid välja 7 head kasemahla omadust.

1. Eesti rahvameditsiin teab kasemahla kui head neeruturgutit. Reuma, podagra ja lihaspinge vastu soovitatakse kevadisi kasemahlakuure. Kasemahl sisaldab vett, glükoosi, ksülitooli, fruktoosi, vitamiine (C ja PP), karoteene, taimseid hormoone, saponiine, õunhapet, valku, rauda, fosforit, kaltsiumi, naatriumi, kaaliumi, magneesiumi, tsinki, vaske, mangaani, räni.

2. Samuti sisaldab kasemahl antioksüdante, flavonoide nagu kvertsetiin, mis vähendab põletikku ja toetab hormoon insuliini toimet. Kvertsetiini kasutatakse sageli allergiate korral, see tugevdab südame veresooni, alandab kõrget vererõhku ja aitab veepeetust vähendada.

3. Kasemahla sisaldab küll erinevaid suhkruid: glükoosi, fruktoosi, ksüloosi ja sahharoosi, kuid nende sisaldus mahlas on kaduvväike, kõigest 0,5-1 protsent. Seetõttu soovitatakse kasemahla dieedipidajatele. Orgaanilistest ühenditest leidub kasemahlas ka erisuguseid orgaanilisi happeid. Just suhkrute ja hapete vahekord määrab tajutava hapu-magusa maitse. Kuna värskes kasemahlas on aga mõlemat äärmiselt vähe, siis tundubki kasemahl pigem maitsetuna.

4. Kasemahla on täis antioksüdante, aminohappeid ja rohkem kui 40 mineraali. Kasemahlas sisalduvaid taimseid mikroelemente on inimorganismil kerge omastada, meie keha suudab seal leiduva kiiresti ja tõhusalt ära kasutada. Kasemahl aitab viia kehast välja sinna kuhjunud toksiinid ja mürgid.

5. Kasemahl sobib hästi rasedatele, imetavatele emadele ja lastele, sest aitab tõsta vere hemoglobiini taset. Lisaks seespidistele toimetele mõjub kasemahl hästi välispidiseltki.

6. Kasemahlaga soovitatakse pesta pead, sest see soodustab juuksekasvu, puhastab peanahka ja takistab kõõma teket.

7. Mahl aitab ka nahahädade puhul, näiteks vähendab näonaha rasvasust ja aitab pleegitada pigmendilaike. Neil, kellel on näol ekseem, soovitatakse mahlaga nägu pesta ja pärast mitte ära kuivatada, vaid lasta kuivada, et mahl kauem mõjuks. Sellest ka kasutamine ilumaailmas.

Märksõnad
Tagasi üles