N, 30.06.2022
KOHALIKU KÖÖK ⟩ Lissaboni magalas: kalast, supist ja palkadest lasteaiaõpetaja Cristinaga
Lisatud retseptid
Cristina seletamas Portugali köögi põhitõdesi. Foto: Erakogu
Madis Kartau
, reporter
Lissaboni magalas: kalast, supist ja palkadest lasteaiaõpetaja Cristinaga
Facebook Messenger Twitter Whatsapp
Comments

Inimene on uudishimulik loom ning iga kord kui piiri taha saab, võtab üle tungiv soov teada saada, kuidas kohalikud elavad. Mida nad suletud uste taga teevad, söövad ja joovad? Avanes võimalus Lissaboni äärelinnas ühele daamile külla minna ja oma küsimustele vastused saada.

Meid võõrustab Cristina, viiekümnendates lasteaiaõpetaja Benfica nimelises äärelinnas. Benfica meenutab Kristiinet – eramajad, mille vahel kõrged paneelmajad. Elabki ta ühes neist paneelmajades, mis ehitatud 70ndatel. 

Kahetoaline korter on täidetud kõikvõimalike meenetega maailma eri otstest. Cristina räägib, et on suur reisihing. Kuuldes, et tema külalised on Eestist, lõid ta silmad särama. Sõbrad olevat tal paar aastat tagasi Tallinnas ja selle ümbruses käinud ning kiitnud kogemust taevani. Ka meie võõrustajal olla plaan ükskord Tallinna tulla. Tutvumisosa tehtud, oli aeg kööki astuda ja koos kolmekäiguline õhtusöök valmis teha.

Märksõnad
Tagasi üles