Magusküpsed tomatid, rõõsad suvikõrvitsad ja piprad, krõmpsud kurgid, oad ja herned, värske kartul, noor kapsas ja porgand, mahlastest marjadest rääkimata – suve teisest poolest algab köögis oma aia viljade ja marjade kuldaeg.
Värskeid kohalikke aiasaadusi tasub pruukida nii palju, kui sisse mahub, tähendab tervise ja heaolu arengutreener, toidukoolitaja ning puhtale-tervislikule toidule pühendatud kokaraamatute autor Kaie Hakonen. Tartu lähedalt pärit ja praegu Soomes elav naine näeb üksnes oma töökogemuse põhjal, et vitamiinirikastel aedviljadel on tervislikus toidus oluline roll, tõrjumaks väsimust ning andmaks energiat ja elurõõmu.
/nginx/o/2013/07/05/1875410t1h70fe.jpg)
/nginx/o/2022/08/05/14740507t1hf014.jpg)