TASUB TEADA ⟩ Kui kaua säilib voolukatkestuse korral külmikus olev toit?

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Energia defitsiit võib kaasa tuua ajutised elektrikatkestused, mis tõstatab küsimuse: «Kaua külmkapis olev toit ilma elektrita säilib?»

Vastavasisulise uurimistöö viis läbi Ameerika Ühendriikide Energeetikaministeerium (CDC). Põhjuseks üha sagedamini esinevad voolukatkestused, mis tingitud üha ekstreemsematest ilmastikuoludest.

Ministeeriumi poolt läbiviidud uuringu tulemustest järeldati, et temperatuur, mille juures toit säilib, püsib külmikus kuni neli tundi. Seda muidugi juhul, kui vahepeal külmiku ust ei avata. Muidugi mõjutab toidu säilimist ka toit ise. Erinevad tooted peavad temperatuuri kõikumisele paremini vastu kui teised.