Odav ja maitsev põhitooraine, samas kvaliteetne ja toitev, kiidab hakkliha arvukate kokaraamatute autor ja Eesti Naise köögitoimetaja Lia Virkus, kelle Pille Endeniga kahasse kirjutatud «Nutika perenaise kokaraamatust» ilmus täiendatud kordustrükk. Lihtsate ja soodsa hinnaga kodutoitude retseptikogumikus on hakklihale pühendatud terve peatükk, kus inspireerivaid roogi hakkliharullist letšoga hakklihakastmeni. Kuigi viimasest, nagu ka kotlettidest, on igal perel enamasti oma sissetöötatud versioon, võib vahelduseks katsetada muid.
/nginx/o/2013/07/05/1875410t1h70fe.jpg)
/nginx/o/2022/10/28/14925708t1h5d39.jpg)