NÄDALA JOOGID ⟩ Eesti parimad joogid 2022. Loeb maitse, mitte kogus

Joogifestivali maitsmismelu Tallinna kultuurikatlas – palju trendikaid alkoholivabu ja kodumaistest saadustest valmistatud jooke. FOTO: Tiit Mõtus Foto: Tiit Mõtus

Eesti esimene ja seni ainus vermut oli kohalike jookide festivalil üks säravamaid üllatajaid, nendivad sommeljeed, kes Uue-Saaluse veinitalu hea happe ja vürtsika magususega jooki proovisid.

Nii kohalike väiketegijate kui ka suurtootjate kihk ja kirg uusi maitseid otsida ning uusi jooke teha pole vaibunud, rõõmustab sommeljee ning Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni president Kristjan Markii, kui äsjase Eesti Joogifestivali kirevat joogipaletti meenutab. Ta ütleb ka, et muu maailmaga ühes taktis on Eestiski näha alkoholivabade jookide populaarsuse märgatavat kasvu.