Kes oleks osanud arvata? Koka kartulitrikk viib keele alla

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Telesaate «Great British Menu» võitja Richard Bainbridge avaldas Mirrorile nipi, kuidas muuta ahjukartulid hämmastavalt maitsvaks.

Mida auhinnatud kokk siis teeb, et oma kartuleid paremaks muuta? See on lihtne! Igal jõulupühal puistab ta kartulitele enne ahju panemist purustatud kanapuljongi kuubiku, sest see maitseb tema sõnul «eepiliselt».

Vähe sellest. Kokk jagas veel üht nippi, mis eriti jõuludel kasuks tuleb. Koka sõnul tuleb võimalikult palju asju ette valmistada ning neid sügavkülmikus jõuluõhtusöögini hoida.

«Kui tegemist on suure peoga või teil on vaja valmistada süüa suurele hulgale inimestele, on ettevalmistus väga oluline. Näiteks kaks nädalat enne jõule peaksite alustama oma tööde nimekirja kirjutamist ja tegema kõikvõimalikke asju ette, nii et päev enne ja hommikul on suurem osa töödest tehtud,» õpetas ka.