Soolalõhe. Pilt on illustreeriv.
Soolalõhe. Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Soome koka Harri Syrjäneni lemmik jõuluroog ei ole verikäkk, rasvane seakamar või hapukapsas. Mees nosib pühadel kõige parema meelega soolalõhe, mille valmistamise retsepti ta oma jälgijatega jagas. 

Vaja läheb:

  • 1kg lõhe;
  • 50g jämedat meresoola;
  • 1 teelusikatäis suhkrut;
  • 3-6 tillivart;
  • 3 näputäit valget pipart.
Kommentaarid
Copy