NÄDALA RESTORAN ⟩ Ärka üles, samurai! Me lähme Jahu Sushisse

Sushi’d nõuavad: pista meid suhu! Foto: Greta Sauter

Jahu Sushi menüüs võivad peituda veidrad või hoopiski vaimustavad maitse­üllatused.

Mis sushi’sse puutub, siis kala- ja riisinaudinguid otsides olen ma põikpäine rändaja, kes arvab, et kusagil nurga taga seisab uhkesti suurepärane sushi-­restoran, mis jäänud veel avastamata. Milleks jääda kindlaks ühele sushi-restoranile, kui üle Tallinna on neid võrsunud nagu seeni pärast vihma, või shiitake-seeni, kui lubate mul sobivalt jaapanipärast nalja teha?

Suurte ootustega astusin sisse Tallinna kesklinna Jahu Sushisse, mille kaubamärgiks on sedavõrd värvikirevad ja rikkalikud sushi’d, et nende kõrval näeb isegi «Teletupsude» maailm välja mustvalge nagu «Seitse samuraid».