Seto Kostipäival avab ukse 20 kodukohvikut, teiste seas ka tuntud Eesti muusik
9. august 2023, 10:43
/nginx/o/2023/08/09/15509923t1h04c7.jpg)
Euroopa kultuuripealinn Tartu 2024 põhiprogrammi kuuluva Lõuna-Eesti kogukonnaprogrammi raames toimub 12.-13. augustil Seto Kostipäiv, mil avanevad külalistele 20 kodukohviku uksed, teiste seas esmakordselt ka Lenna Kuurmaa ja Lauri Mäesepa pop-up kohvik Ilmaveere Makuss Elo.
Kostipäeva eesmärk on tutvustada seto kööki ja Setomaa toorainest valmistatud koduseid hõrgutisi, ettevõtmise tänavuseks põhiteemaks on valitud mahe mustsõstar.
Piiriveere Liidri tegevjuht ja Lõuna-Eesti kogukonnaprogrammi tiimi liige Endla Mitt ütles, et Seto Kostipäiv saab tänu kultuuripealinnale hoogu juurde.
«Pika traditsiooniga Seto Kostipäiv on aastatega kujunenud üheks magnetiks, mis tõmbab huvilisi suviti tutvuma Setomaa eluolu ja selle kandi erilise köögikunstiga. Tänu kultuuripealinna kogukonnaprogrammile laiendab kostipäev oma ettevõtmist ning korraldab seto kööki tutvustavaid tegevusi ka pärast traditsioonilist kostipäeva nädalavahetust,» rääkis Mitt.
MTÜ Seto Küük juhatuse liige ja tegevjuht Ülle Pärnoja lausus, et Seto Kostipäiv plaanib tutvustada seto köögi eripära laiemalt ka olulistel kalendripühadel, näiteks maaselitsa ja seto lihavõtete ajal.
«Lõuna-Eesti kogukonnaprogrammi raames pöörame suuremat tähelepanu ka koostöö innustamisele kohalike kohvikute ja toidutootjate vahel,“ selgitas Pärnoja. „Kuna Setomaa on kujunenud mahetootmise üheks eestkõnelejaks ning mahe mustsõstar on väärtuslik mari, mida kasvatatakse meie kandis palju koduaedades ja ka suurematel põldudel, otsustasime tänavu võtta Seto Kostipäivä põhiteemaks just mustsõstrast valmistatud toidud, nii magusad kui ka soolased.»
Seto Kostipäiv toimub 12.-13. augustil ja selle raames avavad uksed 20 kodukohvikut üle Setomaa. Teiste seas saab põnevaid maitseid mekkida esmakordselt avatavas Lenna Kuurmaa ja Lauri Mäesepa pop-up kohvikus Ilmaveere Makuss Elo, aga Rikka Ivvani Man võib minna küla peale tuurile Merca eestvedamisel. Sündmuse põhipäeval ehk laupäeval, 12. augustil on kohvikud avatud kell 11.00-22.00. Järelpeopäeval ehk perapütüpääväl, pühapäeval, 13. augustil oodatakse külalisi kell 11.00-15.00. Kohvik ObiNizza Üülokaal on laupäeval avatud keskööni. Lisaks toimub kostipäeva ajal mitmeid muid tegevusi, loenguid ja õpitubasid.
Tänavuse Seto Kostipäivä täpsema kava leiab MTÜ Seto Küük kodulehelt.