Paljudes majapidamistes ja eriti vanemates kodudes tehakse süüa gaasipliidil, mis võib rikkuda toaõhu kvaliteeti ja olla koguni tervisele kahjulik. Gaasipliidil kokates satuvad sissehingamise teel organismi lämmastikdioksiid, süsinikmonooksiid ja formaldehüüd. Peale selle, et need on kantserogeensed, suurendavad need ka astma tekkimise riski ja alandavad vererõhku. Uuringud on näidanud, et gaasipliidiga kodudes võib siseõhk olla isegi rohkem saastunud kui näiteks linnas, sest gaasid paiskuvad tuppa isegi siis, kui pliit ei tööta. Võimaluse korral tasuks gaasipliit vahetada induktsioonipliidi vastu või lülitada süüa tehes sisse tõhus ventilatsioon, et saasteainete taset vähendada.