JAAPANI NIPP ⟩ Nii saad hapud mandariinid 10 minutiga mõnusalt magusaks

Mandariinid on praegu parimad. Foto: Shutterstock

Mandariinide kõrghooaeg on käes ja vähe on neid poeskäike, kui neid värvikaid js särtsakaid vilju koju ei too. Suurtel mandariinisõpradel juhtub aga vähemalt kord või paar talve jooksul, et kodus osutuvad need viljad liiga hapudeks. 

Isegi muidu hapusid vilju armastavad inimesed ei kipu hapude mandariinide üle rõõmustama. Need lihtsalt ei maitse õigesti. Enne kui sirutad käe suhkrutoosi või – mis veel hullem – biojäätmete nõu järele, proovi seda jaapanlaste nippi. 

Kahe veekausi nipp